分类栏目
- 减糖方案
- 体重管理
- 肠道健康
- 去苦调味
- 功能产品
咨询热线
电话：0757-85573060
联系人：
地址：广东省佛山市南海区狮山镇桃园东路99号力合科技园11栋2楼
当前位置: 网站首页 » > 产品中心 > 酶处理异槲皮苷酶处理异槲皮苷
发布时间：2020-07-14
酶处理异槲皮苷
酶处理异槲皮苷，也叫α-葡萄糖基异槲皮素，是一种水溶性黄酮糖苷类化合物，以芦丁为原料，通过酶转化过程得到。其具有耐热、耐光照、高水溶性等特点，可应用于食品、保健品、药品中。。
应用
1、应用于食品中：酶处理异槲皮苷能提高溶液中色素的光稳定性，有护色作用，可用于保持饮料等食品的颜色、风味。
2、添加于药品、保健品中：可显著改善难溶药物的溶解性质、溶出速率和生物利用度，
法规
1、作为食品用香料收录于食品添加剂使用标准GB2760中（#N399）。
2、美国FDA公认安全物质（GRAS）。
3、美国食用香料与提取制造者协会（FEMA）将其列为公认安全物质（GRAS）（#4225）。
4. 收录于日本《食品添加物公定书第9版》中。
Copyright © 2012-2028 太阳集团-www.y8722ycc|中国·VIP官网 版权所有|备案号：粤ICP备20062922号 - 体重管理
