橙皮素
2020-07-14

橙皮素

橙皮素存在于芸香科植物果实中,主要来源于橙类,属于天然黄酮类化合物;该产品特性主要为性质稳定,其具有增强甜味、改善风味等作用而广泛应用于食品、药品、保健品及化妆品等领域当中。

 

产品介绍

  [CAS号]:520-33-2;

[产品规格]:90%、95%、98%(HPLC);

[产品性状]:浅黄到浅褐色粉末,微溶于乙醇,难溶于水。

【包 装】内部双层塑料袋,外部纸板桶包装;25KG/桶。

可按照客户需求定制包装。 

【储 存】密封保存。  

【保 质 期】2年

 

应用

1、增加甜味:橙皮素是天然食品用香料,具有增强甜味的作用,进而降低甜味物质的使用量,用于营养类食品、口腔卫生或消费制品当中。

2、改善风味:橙皮素具有改善食品风味的作用,能改善食品当中的不利风味从而提高其香味,如饮料、糖果、乳制品等。3、在食品中添加橙皮素,有利于食品的保存。

2、橙皮素为化妆品原料,可加入防晒霜和护肤乳等化妆品中,起抗氧化及皮肤调理作用。

 

法规

1.作为食品添加剂食品用香料被录入我国食品添加剂使用标准GB2760(#N375);

2.联合国粮食及农业组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)收录 (#2024);

3. 被美国食用香料与提取物制造者协会(FEMA)列为公认安全物质(GRAS)(#4313)。