柚皮素
柚皮素是一种天然二氢黄酮类化合物,自然界中广泛存在于芸香科植物如葡萄柚、柑橘类水果中,其作为天然甜味增强剂且具有重要的生物活性。
产品介绍
[CAS号]:480-41-1;
[产品规格]:90%,95%,98%(HPLC,以干品计);
[产品性状]:本品为类白色粉末,不溶于水。
【包 装】内部双层塑料袋,外部纸板桶包装;25KG/桶。
可按照客户需求定制包装。
【储 存】置于干燥处,密封保存。
【保 质 期】3年
应用
1.柚皮素在美国作食品用香料使用。 可广泛应用于食品、医药、保健品、化学等领域。
2.改善风味:柚皮素本身无味,与甜味物质搭配使用时具有改善产品风味的特点。
3.增加甜度:柚皮素与甜味物质结合使用,可增甜降糖。
2.作为化妆品原料,用于皮肤调理。
法规
1. 被美国食用香料与提取物制造者协会(FEMA)列为公认安全物质(GRAS)(#4797)。